石川県津幡町の和菓子・洋菓子は加賀藩たかくら

おかしの加賀藩たかくら
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ぽっ入学祝セット

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こだわりの秘密

おもちへのこだわり
おもち 毎年同じ品種を用いてもその年によっておもちの出来が異なります。
その年の最も良いもち米を吟味し、ブレンドする割合を毎年変え、食感と味を守るこだわりがあります。
あんこへのこだわり
小豆 こしあん・つぶあん・白あん、全て自社にて製あんしています。
自社で製あんしているからこそ炊き上がったときの香りと味が
こだわりです。
髙倉独自の味をお楽しみ下さい。
味へのこだわり
加賀藩 「あたり前をおいしく」にこだわる。
派手ではありませんが、和菓子という伝統文化のもとに１００年作り続けてきたなつかしい味が、髙倉の味です。
作り手の紹介
作り手の紹介 ご来店、ネットでのお買い求め
スタッフ一同心よりお待ちしております。
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